Entre la Grande-Côte, la Petite-Côte et le plateau, Thiès est une région-carrefour où se croisent les routes, les marchés, les cultures et les paysages.
Elle porte une forte vocation horticole, notamment dans les Niayes, avec légumes, manioc, hibiscus, productions maraîchères et circuits d’approvisionnement qui alimentent une partie importante du pays. Du côté de Mbour, Joal-Fadiouth, Ngaparou ou Popenguine, la mer, la pêche, les plages, les lagunes et les villages côtiers donnent à la région une puissance touristique majeure. Thiès, c’est aussi l’artisanat, les marchés, les savoir-faire décoratifs, les tapisseries, les grillades, les poissons braisés et les plats de bord de mer.
Entre patrimoine, production, créativité et hospitalité, la région invite à voyager d’un Sénégal agricole et marchand vers un Sénégal côtier, gourmand et lumineux.