Deux identités, deux trajectoires, une seule destination !
Saint Louis et le Tiebou Dieune (Ceebu Jën) :
deux symboles reconnus patrimoine de l’humanité.
Festival du Tiebou Dieune<br>Ceebu Jën
Célébrer le Ceebu Jën, valoriser nos territoires !
Né à Saint-Louis, ville historique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Ceebu Jën porte des savoir-faire culinaires reconnus au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Il incarne la rencontre entre terre, mer, terroirs et traditions, et devient, à travers le Festival, un levier de valorisation des filières locales, du patrimoine et des territoires.
Nos filières halieutiques
Nos filières touristiques et territoriales
UN PLAT, TOUTE UNE CHAÎNE DE VALEUR...
Le Festival du Tiébou Dieune met à l’honneur
les différents savoir-faire qui contribuent à la richesse
de ce plat emblématique.
Les différents prix par catégorie décernés valoriseront l’excellence des acteurs clés de cette chaîne de valeur.
Consommons local, valorisons nos filières!
- Nos produits locaux
- Nos filières agricoles et halieutiques
- Nos circuits courts
- Nos savoir-faire culinaires
- Notre artisanat et notre art de la table
- Nos filières touristiques et territoriales
Tous mobilisés autour du Festival !
Sénégalais d’ici et d’ailleurs, en venant, en relayant, en participant ou en soutenant, chacun contribue à faire vivre le Tiébou Dieune, à valoriser nos filières, nos savoir-faire et nos territoires 
.
Soutenir le Festival, c’est aussi encourager l’emploi local, renforcer notre économie et faire rayonner ce que le Sénégal produit, crée et transmet.
